博多中洲の屋台グルメ：絶対に食べておきたい料理とは？

博多中洲は、福岡の中心に位置し、屋台料理で有名なエリアです。ここでは、新鮮な魚介類や博多ラーメンなど、美味しい料理が数多く楽しめます。博多中洲の屋台グルメの中でも、絶対に食べておきたい料理を紹介します。地元の味覚を楽しむために、ぜひ試してみてください。

1. もつ鍋：福岡の代表的な料理で、もつ（ホルモン）を醤油ベースのスープで煮込みます。博多では、もつ鍋の美味しさを堪能できます。
2. 博多ラーメン：こってりとした豚骨スープが特徴で、太い麺とトンコツスープの組み合わせは絶品です。
3. 明太子：辛味が特徴の明太子は、ご飯にのせて食べたり、おつまみとして楽しむことができます。
4. イカ刺し：新鮮なイカを薬味と一緒に生でいただく、シンプルで美味しい一品です。
5. もつ串：屋台で提供されるもつ串は、焼きたてのアツアツが最高です。塩やタレで味付けされています。
6. 海鮮丼：新鮮な海の幸をたっぷりと使った海鮮丼は、海の幸を堪能できる一皿です。
7. とり天：鶏肉を揚げたもので、サクサクの食感がクセになります。
8. ひもの唐揚げ：薄切りの魚を唐揚げにしたもので、ビールのつまみに最適です。
9. 博多焼き：もんじゃ焼きとも呼ばれ、野菜や肉を鉄板で炒めて楽しむ料理です。
10. おでん：和風の煮物で、大根や卵、魚などが入った具だくさんの煮込み料理です。

これらの料理は、博多中洲の屋台で気軽に楽しむことができます。地元の味覚を満喫しながら、博多の夜を楽しんでください。